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【边间最好食】$40有找 3间抵食 海南鸡饭外卖 店!

阅读784| 发布: 2018-01-23 15:16 | 点赞: 938

海南鸡饭 已经由南洋菜变成香港人常吃食物,很多茶记都有自己的 海南鸡饭,几十蚊,有饭有汤有餸,很受欢迎。我们今次选择3间抵食人气 海南鸡饭外卖 店,三、四十蚊就有交易。一齐睇下边间饭最香、鸡最滑!

Text:Lisa photo:Fion

*试食评语乃根据记者个人经验、观感及口味得出,以试食当日出品为準。

即看!海南鸡饭外卖 推介

第3位

湾仔 Food Oriental 有别传统

新开张一个月,得六个位,主打外卖。师承马拉师傅,再自家改良,例如在油饭及腌鸡时加入豉油,饭和鸡皮都呈啡色,卖相不似一般的海南鸡。除了配油饭,还可以选配薯粉($45)或冬荫功汤麵($45),款式多变。下午茶时段更有茶餐: 迷你 海南鸡饭 加一款小食,再送汽水,只卖$38。

【边间最好食】$40有找 3间抵食 海南鸡饭外卖 店!
无骨海南鸡饭$40

【边间最好食】$40有找 3间抵食 海南鸡饭外卖 店!
✓ 已起骨,份量颇多,亦切得大件,食落有咬口。肉算滑,有炸蒜点缀,惹味。

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✓豉油味重,亦食到浓烈斑兰香。✗ 略欠鸡油香。

【边间最好食】$40有找 3间抵食 海南鸡饭外卖 店!
✓ 黑豉油够浓、姜蓉亦够味。✗ 甜酸酱偏甜,不够香辣;酱油和姜蓉本应淋在饭面,需额外要求才另上。

【边间最好食】$40有找 3间抵食 海南鸡饭外卖 店!
✓加了椰子来煲,带淡淡椰子香。✗ 饮落欠鸡味。

 

【边间最好食】$40有找 3间抵食 海南鸡饭外卖 店!

Food Oriental

地址:湾仔汕头街27号地下A舖

电话:5970 8100

营业时间:11:30am-8:30pm

第2位

葵芳泰风so泰厨主理

开业半年,只做外卖,由几个泰国人主理, 海南鸡饭分大($40)及细($30)两个size;另有印尼营多捞麵配海南鸡($40),不少年轻人都爱吃。此外,店里还供应多款泰式粉麵饭,甚受欢迎,店子小,能存放食材的空间有限,一般8pm 后很多食物已经卖完,有心帮衬,就早点到。

【边间最好食】$40有找 3间抵食 海南鸡饭外卖 店!
泰式海南鸡饭(细)$30

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✓ 鸡肉腍滑,皮与肉之间有啫喱胶。

【边间最好食】$40有找 3间抵食 海南鸡饭外卖 店!
✓ 饭质较硬,粒粒分明,有光泽,亦食到油香。✗ 饭量较少,饭面有碎骨,食时要小心。

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✗ 辣酱用姜、辣椒、葱调成,黄豆味重,大鹹大辣。

没有跟汤。

【边间最好食】$40有找 3间抵食 海南鸡饭外卖 店!

泰风so

地址:葵芳葵涌广场地下76号B舖

电话:5628 2028

营业时间:1pm-9:30pm(星期一休息)

第1位

筲箕湾海南鸡专门店不负长龙

西湾河太安楼数一数二长龙店,以抵食见称,最平$28,有齐鸡、油饭及冬瓜汤,难怪饭市时间,人龙随时排过三、四个舖位,非常夸张。最近计划租下对面舖,可供堂食。海南鸡饭可指明部位,亦可加$5-8要求加底或加麵,又可另买净翼($12)、净肾膶($5)、净髀($60),很有弹性。

【边间最好食】$40有找 3间抵食 海南鸡饭外卖 店!海南鸡饭$28

【边间最好食】$40有找 3间抵食 海南鸡饭外卖 店!
✓ 鸡已起骨,肉很滑,皮亦爽。 ✗ 切成幼条,吃时方便,但少了啖啖肉的快感。

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✓ 饭质香软,油亮光泽,香气十足,好食。

【边间最好食】$40有找 3间抵食 海南鸡饭外卖 店!
✓ 黑豉油浓稠,鲜而不鹹;甜酸酱有微辣,味道适中;姜蓉油水足,入口清爽。✗ 酱汁直接加在饭面;如要另上,每包加收$2,不够贴心。

【边间最好食】$40有找 3间抵食 海南鸡饭外卖 店!
✓吃到冬瓜粒,冬瓜煲得够腍,味清甜。✗ 稍欠鸡味。

【边间最好食】$40有找 3间抵食 海南鸡饭外卖 店!

海南鸡专门店

地址:筲箕湾道57-87号太安楼地下A32B

电话:从缺

营业时间:11:30am-9pm(星期三休息)

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【边间最好食】$40有找 3间抵食 海南鸡饭外卖 店!

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